Depiction of Ulpo

El ulpo es una especie de mazamorra hecha con harina tostada, miel (o azúcar) y agua caliente. Hay otras preparaciones que pueden llevar leche; es una receta característica de la Gastronomía de Chile. Recibe otros nombres, de acuerdo con el líquido con el que se prepara, como pavo, harinado, ñaco, chupilca o cocho.

Carbohidratos
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  • El ulpo es una especie de mazamorra hecha con harina tostada, miel (o azúcar) y agua caliente. Hay otras preparaciones que pueden llevar leche; es una receta característica de la Gastronomía de Chile. Recibe otros nombres, de acuerdo con el líquido con el que se prepara, como pavo, harinado, ñaco, chupilca o cocho. (es)
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Fibras
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Foto
  • Ulpo 1.JPG (es)
Fuente
  • Morton (es)
Grasas
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KJ
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  • Ulpo (es)
Nombre
  • Ulpo (es)
Pie Foto
  • Imagen de un vaso de ulpo hecho con leche (es)
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Tamaño Foto
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