Depiction of Atole

El atole (del náhuatl atolli 'aguado', de atl agua y tol, diminutivo despectivo), conocido también como atol en algunas regiones; es una bebida de origen prehispánico consumida principalmente en Costa Rica, México, Guatemala, Honduras y otros países de Centroamérica. En su forma original es una cocción dulce de maíz en agua, en proporciones tales que al final de la cocción tenga una moderada viscosidad y que se sirve lo más caliente posible.

Autor
  • Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (es)
Año
  • 1983 (xsd:integer)
rdfs:comment
  • El atole (del náhuatl atolli 'aguado', de atl agua y tol, diminutivo despectivo), conocido también como atol en algunas regiones; es una bebida de origen prehispánico consumida principalmente en Costa Rica, México, Guatemala, Honduras y otros países de Centroamérica. En su forma original es una cocción dulce de maíz en agua, en proporciones tales que al final de la cocción tenga una moderada viscosidad y que se sirve lo más caliente posible. (es)
foaf:depiction
Editorial
  • México DF (es)
Id
  • ISBN 970-18-3413-5 (es)
foaf:isPrimaryTopicOf
rdfs:label
  • Atole (es)
Is foaf:primaryTopic of
dcterms:subject
dbpedia-owl:thumbnail
Título
  • Recetario mexicano del maíz (es)
prov:wasDerivedFrom
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 85879 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 6793 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 101 (xsd:integer)
Is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 77780508 (xsd:integer)
prop-latam:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink [79 values]
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of [70 values]