La truffade o trufada es una receta francesa tradicional de Auvernia y Lemosín. El plato contiene patata, algo de tocino, queso tomme fresco de Cantal cortado en laminas, ajo, sal y pimienta. Los ingredientes básicos son los tres pilares de la gastronomía tradicional de Auvernia: patatas, tocino y queso.
rdfs:comment |
|
foaf:depiction | |
foaf:isPrimaryTopicOf | |
rdfs:label |
|
Is foaf:primaryTopic of | |
dcterms:subject | |
dbpedia-owl:thumbnail | |
prov:wasDerivedFrom | |
dbpedia-owl:wikiPageID |
|
dbpedia-owl:wikiPageLength |
|
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree |
|
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID |
|
prop-latam:wikiPageUsesTemplate | |
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink | [16 values] |
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of |