Depiction of Pierre Robert

Pierre Robert es un queso francés elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, fabricado por la quesería Rouzaire. Debe su nombre a su creador, Robert Rouzaire y al nombre de un amigo suyo, Pierre. Es un queso de triple cremosidad de pasta blanda, sabor suave y corteza enmohecida.

Añejamiento
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  • Pierre Robert es un queso francés elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, fabricado por la quesería Rouzaire. Debe su nombre a su creador, Robert Rouzaire y al nombre de un amigo suyo, Pierre. Es un queso de triple cremosidad de pasta blanda, sabor suave y corteza enmohecida. (es)
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  • Pierre Robert (es)
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Tamaño
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Textura
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