Depiction of Xiaolongbao

El Xiaolongbao es una bola de masa guisada tipo baozi (relleno de panecillo o algo similar a pan) se trata de una especialidad culinaria muy habitual del Este de china, incluyendo Shanghái y Wuxi. Estos panecillos guisados se suelen elaborar al vapor en cestas de bambú, de ahí su nombre.

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  • El Xiaolongbao es una bola de masa guisada tipo baozi (relleno de panecillo o algo similar a pan) se trata de una especialidad culinaria muy habitual del Este de china, incluyendo Shanghái y Wuxi. Estos panecillos guisados se suelen elaborar al vapor en cestas de bambú, de ahí su nombre. (es)
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  • Xiaolongbao (es)
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  • xiǎolóng mántóu (es)
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  • 小笼馒头 (es)
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  • 小籠饅頭 (es)
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