La enzima Valina deshidrogenasa EC 1.4.1.8 cataliza la reacción de deaminación oxidativa de la valina a 3-metil-2-oxobutanoato y amoníaco. L-valina + H2O + NADP 3-metil-2-oxobutanoato + NH3 + NADPH Esta enzima utiliza exclusivamente NADPH como aceptor de electrones. La valina deshidrogenasa conjuntanmente con las glutamato deshidrogenasas, fenilalanina deshidrogenasa, y leucina deshidrogenasa están estructuralmente y funcionalmente relacionadas.
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