Stanley Cohen es un bioquímico estadounidense nacido en Brooklyn, Nueva York, el 17 de noviembre de 1922, de 90 años de edad. Estudió química y medicina en la Universidad de Míchigan. Trabajó durante varios años en el laboratorio de investigación con Rita Levi-Montalcini, quien descubrió el factor de crecimiento nervioso. Cohen pudo demostrar que el factor de crecimiento era una cadena polipeptídica. Stanley Cohen y Rita Levi-Montalcini recibieron el en 1986.
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