Slivovitz
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El Slivovitz o Slivovice es una bebida de fuerte contenido alcohólico, destilada y fermentada del zumo de ciruelo. A menudo, es incolora. Es similar al irlandés poteen y la versión casera suele emplear diferentes tipos de ingredientes, entre ellos hierbas aromáticas. Es muy parecido también al brandy y a veces se denomina brandy de ciruelas (o también plum brandy en inglés).
