Depiction of Santísima Trinidad (cocina)

La Santísima Trinidad en la gastronomía cajún y la cocina criolla de Luisiana es la variante local del Mirepoix y consiste en la mezcla de cebolla, pimiento morrón y apio en cantidades similares. Es la base para muchos de los platos de Luisiana, existiendo también variantes que utilizan perejil o ajos en lugar de uno de los tres ingredientes anteriores. La preparación de platos criollos como étouffée, gumbo y jambalaya comienzan con esta base.

rdfs:comment
  • La Santísima Trinidad en la gastronomía cajún y la cocina criolla de Luisiana es la variante local del Mirepoix y consiste en la mezcla de cebolla, pimiento morrón y apio en cantidades similares. Es la base para muchos de los platos de Luisiana, existiendo también variantes que utilizan perejil o ajos en lugar de uno de los tres ingredientes anteriores. La preparación de platos criollos como étouffée, gumbo y jambalaya comienzan con esta base. (es)
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
rdfs:label
  • Santísima Trinidad (cocina) (es)
Is foaf:primaryTopic of
dcterms:subject
dbpedia-owl:thumbnail
prov:wasDerivedFrom
Is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates of
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 5548809 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1024 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 16 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 64770496 (xsd:integer)
prop-latam:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink [16 values]
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of