Depiction of Nduja

La Nduja es un embutido típico de la cocina italiana elaborado con carne de cerdo muy popular en concreto de la zona de Calabria, en la ciudad de Spilinga. El nombre proviene de la palabra francesa Andouille.

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  • La Nduja es un embutido típico de la cocina italiana elaborado con carne de cerdo muy popular en concreto de la zona de Calabria, en la ciudad de Spilinga. El nombre proviene de la palabra francesa Andouille. (es)
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