Depiction of Miyeok Guk

El miyeok guk es un tipo de sopa coreana hecha a partir de alga wakame. Los coreanos toman tradicionalmente esta sopa en su cumpleaños, y se cree que da buena suerte para el resto del año. Aunque también es consumida típicamente por mujeres tras dar a luz, se come en muchos hogares y restaurantes de Corea. El miyeok guk se prepara remojando wakame seca en agua durante 1020 minutos. El alga se satura de agua, aumentando de tamaño. Suele usarse ternera para hacer el caldo.

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  • El miyeok guk es un tipo de sopa coreana hecha a partir de alga wakame. Los coreanos toman tradicionalmente esta sopa en su cumpleaños, y se cree que da buena suerte para el resto del año. Aunque también es consumida típicamente por mujeres tras dar a luz, se come en muchos hogares y restaurantes de Corea. El miyeok guk se prepara remojando wakame seca en agua durante 1020 minutos. El alga se satura de agua, aumentando de tamaño. Suele usarse ternera para hacer el caldo. (es)
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Hangul
  • 미역국 (es)
Imagen
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  • sopa de wakame (es)
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