Los macarrones con queso (en inglés macaroni and cheese, macaroni cheese o mac 'n' cheese en algunas partes de Estados Unidos y Canadá) son una cazuela común, muy parecida a la coliflor con queso inglesa, cuyos principales ingredientes son los macarrones (a menudo llamados elbow macaroni, macarrones codo en los Estados Unidos) y salsa de queso. Tradicionalmente se emplea cheddar (o queso procesado parecido al cheddar), aunque pueden emplearse otros quesos.
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