Knud Jessen fue un botánico, palinólogo y geólogo del cuaternario danés. De 1917 a 1931 fue geólogo del gobierno. En ese año, sucede a C.H. Ostenfeld como profesor de Botánica en la Universidad de Copenhague y director del Jardín Botánico de la Universidad de Copenhague, posición que mantuvo hasta su retiro en 1955.