Ove Vilhelm Paulsen (22 de marzo de 1874 - 29 de abril de 1947) fue un botánico, y algólogo danés. Estudió en la Universidad de Copenhague con el profesor Eugen Warming. Fue curador del "Museo Botánico" de la "Universidad de Copenague" de 1905 a 1920, cuando pasó a ser profesor de botánica en la Pharmaceutical College en Copenhague, posición que mantuvo hasta 1947. Estudió la flora de Dinamarca, el plankton del Atlántico Norte, y lae flora de Asia Central.