Julius Gotthelf Kühn fue un profesor, agrónomo, algólogo, micólogo alemán. Fue primer profesor de ciencias agrícolas en Alemania, en la la Universidad Halle, fundador de la Fitopatología; así lo consideraba Daniel Albrecht Thaer y como el mayor reformador de la administración de la tierra y diseñador pionero de los estudios universitarios agrícolas en Alemania. Era el hijo mayor de un inspector de desarrollo económico en Pulsnitz, Alta Lusacia sajona. Allí recibió su educación primaria.