Pulsnitz es una pequeña ciudad del estado de Sajonia, perteneciente al distrito de Bautzen, en la región de Dresde. Situada en el borde occidental de la región histórica de la Alta Lusacia, se encuentra a unos 10 km al sur de Kamenz y a unos 25 al nordeste de Dresde. Su población estimada a 31 de mayo de 2010 era de 7768 habitantes. La ciudad es conocida en todo el país por su famoso pan de especias, que le ha valido el sobrenombre de Pfefferkuchenstadt ("Ciudad del pan de jengibre").
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