El janchi guksu es un plato de fideos coreanos consistente en fideos de harina de trigo en un caldo ligero hecho a partir de anchoas y a veces también de dasima. El caldo de ternera puede sustituirse por caldo de anchoa. Se sirve con una salsa hecha de aceite de sésamo, salsa de soja y pequeñas cantidades de guindilla molida y cebolleta. Encima del plato se añaden jidan cortado finamente (지단, huevo frito), gim (alga) y calabacín como guarnición.
rdfs:comment |
|
foaf:depiction | |
Hangul |
|
Imagen |
|
foaf:isPrimaryTopicOf | |
rdfs:label |
|
Mr |
|
Is foaf:primaryTopic of | |
Rr |
|
dcterms:subject | |
dbpedia-owl:thumbnail | |
prov:wasDerivedFrom | |
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink | |
dbpedia-owl:wikiPageID |
|
dbpedia-owl:wikiPageLength |
|
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree |
|
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID |
|
prop-latam:wikiPageUsesTemplate | |
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink | [16 values] |
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of |