Depiction of Fideos Coreanos

Los fideos coreanos son tipos o recetas de fideo de la gastronomía de Corea que se denominan colectivamente guksu en coreano nativo o myeon en hanja. La preparación y cocinado de los fideos es relativamente simple, así que su historia es más antigua que la del pan, datando de aproximadamente el 6000 o 5000 a.  C. en Asia. Aunque los fideos se consumían en Corea desde muy antiguo, las cosechas de trigo eran menores que otras, por lo que no pasaron a la dieta diaria hasta 1945.

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  • Los fideos coreanos son tipos o recetas de fideo de la gastronomía de Corea que se denominan colectivamente guksu en coreano nativo o myeon en hanja. La preparación y cocinado de los fideos es relativamente simple, así que su historia es más antigua que la del pan, datando de aproximadamente el 6000 o 5000 a.  C. en Asia. Aunque los fideos se consumían en Corea desde muy antiguo, las cosechas de trigo eran menores que otras, por lo que no pasaron a la dieta diaria hasta 1945. (es)
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Hangul
  • 국수 o 면 (es)
Hanja
  • ninguno para guksu, 麵 (es)
Imagen
  • Korean cuisine japchae.jpg (es)
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  • Fideos coreanos (es)
Pie Imagen
  • Japchae, un plato coreano de fideos celofán salteados (es)
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  • guksu o myeon (es)
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