Hushållsost
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El hushållsost (queso casero) es un queso de leche de vaca sueco. Es un queso tierno, con pequeños agujeros granulares, y se hace con leche entera, que proporciona un 45% de contenido graso. También hay una versión con menos grasa etiquetada 17% fetthalt. El hushållsost se produce en cilindros de 2&nbps;kg cada uno, que actualmente se envuelve en film plástico antes de curarlo unos 60 días de media. Su sabor es descrito como suave aunque algo ácido.
