Hugo de Saint Omer (muerto en 1106) fue príncipe de Galilea y señor de Tiberíades desde 1101 hasta su muerte. Fauquembergues y Saint-Omer son dos ciudades situadas muy cerca una de otra, por eso a veces se le llama Hugo de Fauquembergues. Hugo y su familia, que iban a ganar fama en posteriores Cruzadas, eran los señores de ambas ciudades.