Gregorio Tsamblak; (c.1365-1420) fue un escritor y clérigo búlgaro, metropolitano de Kiev entre 1413 y 1420. Su nombre también se escribe como Gregorije Camblak. Él nació en la capital del Imperio búlgaro Tarnovo en una familia rica. Tsamblak fue un discípulo del prominente hesicasta búlgaro Eutimio de Tarnovo.