Depiction of Calentao

El "Calentao" es un plato de comida de origen colombiano, específicamente originario de la región paisa de ese país. El Calentao se hace de alimentos que no se consumieron el día anterior, se refrigeraron y se volvieron a alistar para su consumo el día siguiente; generalmente se sirve al desayuno, acompañado con cacao, o aguapanela, y arepa. Suele también añadírsele hogao.

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  • El "Calentao" es un plato de comida de origen colombiano, específicamente originario de la región paisa de ese país. El Calentao se hace de alimentos que no se consumieron el día anterior, se refrigeraron y se volvieron a alistar para su consumo el día siguiente; generalmente se sirve al desayuno, acompañado con cacao, o aguapanela, y arepa. Suele también añadírsele hogao. (es)
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