El "Calentao" es un plato de comida de origen colombiano, específicamente originario de la región paisa de ese país. El Calentao se hace de alimentos que no se consumieron el día anterior, se refrigeraron y se volvieron a alistar para su consumo el día siguiente; generalmente se sirve al desayuno, acompañado con cacao, o aguapanela, y arepa. Suele también añadírsele hogao.
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