Depiction of Bryndza

Bryndza es un queso elaborado con leche de oveja y que es muy popular en los Balcanes, el este de Austria, Polonia, Rumania, Rusia, Eslovaquia y Ucrania. Tiene DOP la Bryndza Podhalańska (Polonia).

Certificaciónn
  • Bryndza Podhalańska: PDO (es)
  • Slovenská bryndza: PGI (es)
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  • Bryndza es un queso elaborado con leche de oveja y que es muy popular en los Balcanes, el este de Austria, Polonia, Rumania, Rusia, Eslovaquia y Ucrania. Tiene DOP la Bryndza Podhalańska (Polonia). (es)
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Foto
  • Chleb z bryndza.jpg (es)
Grasa
  • Depende de la variedad (es)
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  • Bryndza (es)
Leche De
  • Oveja (es)
Nombre
  • Bryndza (es)
Pasteurizado
  • No (es)
País
  • Rumanía (es)
Pie Foto
  • Una rebanada de pan común y queso bryndza untado (es)
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Región
  • Europa del Este (es)
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Textura
  • Depende de la variedad (es)
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