Bacalao Polar
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El bacalao polar (Boreogadus saida), es un pez de la familia Gadidae, relacionado con el verdadero bacalao. Existe otra especie que comparte un nombre similar, el bacalao Ártico. Tambien conocido como Polar cod en Ingles, Saika en Ruso siendo este su principal productor y mercado. Se utiliza tambien como cebo debido a su precio, bajo coste de extraccion y baja penetracion en el mercado.
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