Depiction of Adipato De Sodio

El Adipato de sodio es una sal sódica del ácido adípico. En la industria alimentaria se emplea como regulador de acidez con la codificación: "E356".

Apariencia
  • Cristales inodoros blancos o polvo cristalino (es)
CAS
  • 7486 (xsd:integer)
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  • El Adipato de sodio es una sal sódica del ácido adípico. En la industria alimentaria se emplea como regulador de acidez con la codificación: "E356". (es)
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Familia
  • Adipatos (es)
Fórmula
  • Na2C6H8O4 (es)
Imagen
  • Sodium adipate formula V.1.svg (es)
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IUPAC
  • Hexanodioato de sodio (es)
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  • Adipato de sodio (es)
Masa
  • 19010 (xsd:integer)
Nombre
  • Adipato de sodio (es)
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Pub Chem
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Sol
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