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ISBN 9972-617-52-1
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Proyecto N 142-001: Desarrollo de la Industria y Turismo, Obra: Construcción e Implementación del Laboratorio Vitivinícola, Actividad: Estudio Analítico de la realidad del Pisco Peruano, Asignación Genérica: 07:00: Estudios, Entidad Ejecutora: Dirección Sub Regional de Industria y Turismo. Documento Oficial del Gobierno del Perú. Estudio publicado por la Dirección Sub Regional de Industria y Turismo de la Gerencia Sub Regional Paracas del Gobierno Regional "Los Libertadores-Wari"
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p. 62-93 ISSN 0718-2376 http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-23762004000200005&script=sci_arttext
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p.44-61 ISSN 0718-2376 http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0718-23762004000200004&script=sci_arttext
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