Depiction of Ácido Oleanólico

El ácido oleanólico es un ácido triterpénico que se encuentra de forma natural en numerosas plantas entre las que se cuenta el olivo (olea europea) y la vid. Es uno de los componentes del aceite de oliva, las aceitunas y las uvas. Su formula es 3-betahidroxi-28-carboxioleanano.

Apariencia
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  • El ácido oleanólico es un ácido triterpénico que se encuentra de forma natural en numerosas plantas entre las que se cuenta el olivo (olea europea) y la vid. Es uno de los componentes del aceite de oliva, las aceitunas y las uvas. Su formula es 3-betahidroxi-28-carboxioleanano. (es)
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  • Ácido oleanólico (es)
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Nombre
  • Ácido oleanólico (es)
Otrosnombres
  • Oleanic acid (es)
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