Depiction of Ácido Múcico

El ácido múcico, C6H10O8 ó HOOC-(CHOH)4-COOH, se obtiene por la oxidación del azúcar de la leche, la dulcita, la galactosa, la quercita y la mayoría de las variedades de goma natural que incorporan ácido nítrico.

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  • El ácido múcico, C6H10O8 ó HOOC-(CHOH)4-COOH, se obtiene por la oxidación del azúcar de la leche, la dulcita, la galactosa, la quercita y la mayoría de las variedades de goma natural que incorporan ácido nítrico. (es)
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