Depiction of Ácido Graso Cis

Un ácido graso cis es un ácido graso insaturado que posee los grupos semejantes o idénticos (generalmente grupos H) en el mismo lado de un doble enlace. Los ácidos grasos cis son isómeros de los ácidos grasos trans, en los que los H se disponen uno a cada lado del doble enlace.

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  • Un ácido graso cis es un ácido graso insaturado que posee los grupos semejantes o idénticos (generalmente grupos H) en el mismo lado de un doble enlace. Los ácidos grasos cis son isómeros de los ácidos grasos trans, en los que los H se disponen uno a cada lado del doble enlace. (es)
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  • Ácido graso cis (es)
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