Zósimo de Panópolis fue un alquimista griego de finales del siglo III y comienzos del IV, nacido en Panópolis (hoy Ajmin) en el Alto Egipto, ca. del año 300, quien escribió los libros de alquimia más antiguos de que se tenga noticia, conocidos sólo por citas en griego original, o traducciones en sirio o árabe. En 1995 se descubrió una traducción al árabe de textos de Zósimo de Panópolis hecha por Tughra'i', alquimista persa del siglo XI.