Depiction of Zwetschgenknödel

Los Zwetschkenknödel son una especialidad culinaria bávara que puede encontrarse en la cocina checa (švestkové knedlíky) y austriaca. Es una espcie de Knödel (bola elaborada con una masa de harina) y lleva en su interior una ciruela (en el dialecto de la zona, Zwetschken). Se suele servir como acompañamiento de platos con abundante contenido de carne.

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  • Los Zwetschkenknödel son una especialidad culinaria bávara que puede encontrarse en la cocina checa (švestkové knedlíky) y austriaca. Es una espcie de Knödel (bola elaborada con una masa de harina) y lleva en su interior una ciruela (en el dialecto de la zona, Zwetschken). Se suele servir como acompañamiento de platos con abundante contenido de carne. (es)
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