, fundada en 1899, es la mayor cadena de restaurantes de gyūdon (bol de ternera) y una de las principales cadenas de comida rápida de Japón. A menudo es abreviada como Yoshi gyū (buey de Yoshinoya) por sus entusiastas. Su lema es barato, rápido y rico. Tiene su sede central en el Edificio Da Vinci Shinjuku (ダヴィンチ新宿ビル, Davinchi Shinjuku Biru) en Shinjuku.
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