Depiction of Yeonpotang

El yeonpotang es un tipo de guk que tiene un caldo claro hecho habitualmente con pulpo pequeño y verduras tales como el daikon y el repollo napa. Es una especialidad local de la provincia de Jeolla del Sur. El caldo de prepara cociendo kombu en agua. Tras la cocción, se retira el kombu y se añade un pulpo entero en el caldo. Cuando el pulpo está cocido, se retira de la olla y se corta en trozos listos para comerlo.

Autor
  • Lee Jong-chan (es)
rdfs:comment
  • El yeonpotang es un tipo de guk que tiene un caldo claro hecho habitualmente con pulpo pequeño y verduras tales como el daikon y el repollo napa. Es una especialidad local de la provincia de Jeolla del Sur. El caldo de prepara cociendo kombu en agua. Tras la cocción, se retira el kombu y se añade un pulpo entero en el caldo. Cuando el pulpo está cocido, se retira de la olla y se corta en trozos listos para comerlo. (es)
foaf:depiction
Editorial
Fecha
  • 10 (xsd:integer)
Hangul
  • 연포탕 (es)
Hanja
  • 軟泡湯 (es)
Idioma
  • coreano (es)
Imagen
  • Korean soup-Yeonpotang-01.jpg (es)
foaf:isPrimaryTopicOf
rdfs:label
  • Yeonpotang (es)
Mr
  • yŏnp'ot'ang (es)
Is foaf:primaryTopic of
Rr
  • yeonpotang (es)
dcterms:subject
dbpedia-owl:thumbnail
Título
  • 낙지 서너 마리면 병든 소도 벌떡~ (es)
  • 연포탕 (es)
Url
prov:wasDerivedFrom
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpedia-owl:wikiPageID
  • 2968786 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength
  • 1636 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree
  • 12 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID
  • 64813155 (xsd:integer)
prop-latam:wikiPageUsesTemplate
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink [11 values]