Un Wurst Mart, en algunas ocasiones mencionado como Wurstmart o Wurst Markt, es una variación del fish fry que se puede encontrar predominantemente en las comuninades Germano-Americanos de Estados Unidos. Los Wurst marts ofrecen sus eventos culinarios debido a los fondos que paga la Iglesia con el objetivo de recaudar, en estos casos la gente asiste paga por un buffet de salchichas y otros platos. Los platos que hacen de guarnición suelen ser puré de patatas, gravy y sauerkraut.
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