Wanton mee o también Wantan mee es una especialidad culinaria de la cocina cantonesa elaborada con fideo que es muy popular en Hong Kong, Malasia y Singapur. El plato es servido en una especie de sopa caliente o humedecido en salsa de soja o salsa de ostras, aliñado con verduras (preferiblemente aquellas que poseen hojas verdes), Char Siew, y junto con el wanton en un bol separado. Los tipos de verduras con hojas verdes empleados son: el kailan conocido también como kale chino.
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