Víctor Peralta, el Jaguar, fue un boxeador argentino ganador de medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Ámsterdam 1928 en la categoría de hasta 57 kg. Perdió la final con el holandés Bep van Klaveren. Como boxeador profesional, se consagró campeón argentino liviano el 12 de marzo de 1932, cuando venció por nocaut al ídolo popular Justo Suárez (El Torito de Mataderos), hecho que lo hizo impopular.