Vernaccia es el nombre del vino blanco cultivado y producido cerca del pueblo italiano de San Gimignano en la región de la Toscana. El vino ha sido producido en esta zona de Italia desde cientos de años atrás, quizás se podría rastrear su origen a épocas tan tempranas como a la de los antiguos Etruscos. Desde la época del Renacimiento ha sido considerado uno de los vinos blancos más finos de Italia.
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