Utility Muffin Research Kitchen (también conocido por su acrónimo UMRK) fue un estudio de grabación perteneciente al músico y compositor estadounidense Frank Zappa. Construido en casa de Zappa, sirvió para la grabación de mucho de su material. El estudio se puso en marcha el 1 de septiembre de 1979. Se utilizó por primera vez para grabar varias de las canciones que aparecen en el álbum You Are What You Is de 1980.
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