Università Di Scienze Gastronomiche

La Universidad de la Ciencia Gastronómica (Università di Scienze Gastronomiche) es una universidad especializada en el estudio de la ciencia gastronómica cuya sede oficial se encuentra en la ciudad de Pollenzo, mientras que el campus se encuentra en Parma. Su fundación data del año 2004 en respuesta de la creciente demanda en el mundo alimentario de profesionales con conocimientos en la estrategia de producción, trasformación, promoción y comercialización de productos alimentarios.

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Ciudad	Parma y Pollenzo de Bra (es)
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Nombre	Universidad de la Ciencia Gastronómica (es)
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País	Italia (es)
Pie	Università degli Studi di Scienze Gastronomiche (es)
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Sigla	UNISG (es)
Sitio Web	www.unisg.it (es)
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Traducción Nombre	Università di Scienze Gastronomiche (es)
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