Una tajada es el episodio número 17 de la segunda temporada de Star Trek: La serie original que fue transmitido por primera vez el 12 de enero del 1968. Fue repetido el 30 de agosto del 1968, además fue el último episodio en ser transmitido en la franja horaria de las 20:30 horas de los sábados en la noche. Fue el episodio 46 en ser transmitido y el número 49 en ser producido, fue escrito por David P. Harmon y Gene L. Coon, y fue dirigido por James Komack.