Depiction of Toshikoshi-Soba

Toshikoshi-soba es una tradición japonesa en el que se consume fideos soba a final del Ōmisoka. El fideo es especialmente largo y delgado y existe una creencia de que al comerlo obtendrá una vida larga y próspera. Esta tradición se originó a mediados del período Edo.

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  • Toshikoshi-soba es una tradición japonesa en el que se consume fideos soba a final del Ōmisoka. El fideo es especialmente largo y delgado y existe una creencia de que al comerlo obtendrá una vida larga y próspera. Esta tradición se originó a mediados del período Edo. (es)
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