Torta (gastronomía Mexicana)

Apellido	Flores y Escalante (es) Monsiváis (es) Pilcher (es)
Año	2001 (xsd:integer) 2006 (xsd:integer) 2012 (xsd:integer) 2013 (xsd:integer)
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Editor	Herrera-Sobek, María (es)
Editorial	ABC-CLIO (es) CIESAS (es) Ediciones Era (es) Random House Mondadori (es)
Idioma	inglés (es)
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Nombre	Carlos (es) Jeffrey M (es) Jesús (es)
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Título	A ustedes les consta: antología de la crónica en México (es) Celebrating Latino Folklore: An Encyclopedia of Cultural Traditions (es) Nuestro mero mole: Breve historia de la comida mexicana (es) ¡Vivan Los Tamales! (es)
Url	http://books.google.com.mx/books?id=51mlnNvZWMAC&pg=PA230&lpg=PA230&dq=%E2%80%9Ctortas+de+Armando%E2%80%9D&source=bl&ots=tgCa3iODFf&sig=bt_Wic9WlSXZKoh6vmrXffzdRp8&hl=es&sa=X&ei=0TRCU5WbPOrF2wWHnoDwAQ&ved=0CFcQ6AEwCQ#v=onepage&q=%E2%80%9Ctortas%20de%20Armando%E2%80%9D&f=false (es) http://books.google.com.mx/books?id=RlxfC0x7j6oC&pg=PT197&lpg=PT197&dq=%E2%80%9Ctortas+de+Armando%E2%80%9D&source=bl&ots=wikNUXf81X&sig=CASfob5ziH7hCRaTGaH-BA_wlKw&hl=es&sa=X&ei=6zhCU9mTK-O22AXS2YAg&ved=0CCcQ6AEwADgK#v=onepage&q=%E2%80%9Ctortas%20de%20Armando%E2%80%9D&f=false (es) http://books.google.com.mx/books?id=bDIwZ8BieWcC&pg=PA1093&dq=%22mexican+torta%22&hl=es&sa=X&ei=qydCU7m6KeTB2QXSrYCgCQ&ved=0CDMQ6AEwAQ#v=onepage&q=%22mexican%20torta%22&f=false (es) <http://books.google.com.mx/books?id=QGGOhRE61h4C&pg=PA135&lpg=PA135&dq=torta+compuesta&source=bl&ots=PVMBNdSCtn&sig=Wvou_zri5WsY3KOQmrt8bl8V2Fw&hl=es&sa=X&ei=vi5CU5f8DI-_2QW41YCIBg&ved=0CEIQ6AEwBTgK#v=onepage&q=torta%252520compuesta&f=false>
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