Depiction of Toffee

El toffee, tofe o tofi es un dulce cremoso que se hace con caramelo en almíbar y se le añade mantequilla; cuando el color del caramelo es tostado, se cuece la mezcla, hasta que quede homogéneo, se le añade nata y se termina de cocer el caramelo. Son afamados los toffees ingleses. En España, son conocidos los toffees de piñones El Caserío de Tafalla. También son marcas conocidas de toffees Solano y el Avión.

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  • El toffee, tofe o tofi es un dulce cremoso que se hace con caramelo en almíbar y se le añade mantequilla; cuando el color del caramelo es tostado, se cuece la mezcla, hasta que quede homogéneo, se le añade nata y se termina de cocer el caramelo. Son afamados los toffees ingleses. En España, son conocidos los toffees de piñones El Caserío de Tafalla. También son marcas conocidas de toffees Solano y el Avión. (es)
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