Depiction of Tinola

La Tinola (en Tagalog o la uya) en ilocano es indicador de una sopa preparada en la cocina filipina servido como entrante o plato principal. Suele elaborarse con un estofado que acaba siendo un caldo de pollo y papayas verdes, jengibre, salsa de pescado y chayote.

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  • La Tinola (en Tagalog o la uya) en ilocano es indicador de una sopa preparada en la cocina filipina servido como entrante o plato principal. Suele elaborarse con un estofado que acaba siendo un caldo de pollo y papayas verdes, jengibre, salsa de pescado y chayote. (es)
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