Tartaria o Gran Tartaria es el nombre por el que se conocía en Europa, desde la Edad Media hasta el siglo XX, a una gran extensión de tierra del centro y noroeste de Asia que iba desde el mar Caspio y los montes Urales hasta el océano Pacífico y que estaba habitada por varios pueblos túrquicos y mongoles, a los que genéricamente se les llamaba tártaros. Incluía lo que en la actualidad se conoce como Siberia, Turquestán, la Gran Mongolia, Manchuria, y, a veces, el Tíbet.