Depiction of Taco

Los tacos son un platillo de origen mexicano que consiste en una tortilla enrollando diversos tipos de carnes (bistec, chorizo, etc). Es una receta fundamental, pero con múltiples variaciones, ya que los tacos se pueden rellenar con una infinidad de guisos.

Autor
  • Déborah Holtz, Juan Carlos Mena (es)
  • Martha Chapa (es)
  • Paulina Monroy de Sada (es)
Año
  • 2008 (xsd:integer)
  • 2012 (xsd:integer)
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  • Los tacos son un platillo de origen mexicano que consiste en una tortilla enrollando diversos tipos de carnes (bistec, chorizo, etc). Es una receta fundamental, pero con múltiples variaciones, ya que los tacos se pueden rellenar con una infinidad de guisos. (es)
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Distribución
  • Todo el mundo (es)
Editorial
  • Aguilar (es)
  • Limusa (es)
  • Trilce Ediciones (es)
Fechaacceso
  • 30 (xsd:integer)
Idioma
  • Español (es)
Imagen
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  • Taco (es)
Nombre Completo
  • Taco (es)
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Tamañoimagen
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Título
  • Introducción a la historia de la gastronomía (es)
  • La Historia de la comida mexicana (es)
  • La tacopedia: enciclopedia del taco (es)
  • Los Tacos de México (es)
Url
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