Depiction of Sōki

Es una especialidad de la cocina japonesa, en especial de la Prefectura de Okinawa, Japón. El Sōki se considera cerdo y muy cocido, suele corresponder a la zona de las costillas a veces suele incluir un cartilago. Se sirve por regla general con el Okinawa soba.

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  • es una especialidad de la cocina japonesa, en especial de la Prefectura de Okinawa, Japón. El Sōki se considera cerdo y muy cocido, suele corresponder a la zona de las costillas a veces suele incluir un cartilago. Se sirve por regla general con el Okinawa soba. (es)
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