El suksilgwa es una variedad de hangwa que se elabora cociendo diversas frutas, jengibre o frutos secos en agua y luego dándoles la forma de la fruta original u otra diferente. Los ingredientes se endulzan o recubren con miel o yeot. Suksilgwa significa literalmente frutas cocinadas en coreano, en contraposición a saenggwa (생과, frutas frescas).
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Hangul |
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Hanja |
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