Steven Norman Carlton (nació el 22 de diciembre de 1944 en Miami, Florida) es un ex-jugador de béisbol de Estados Unidos que actuó como lanzador en las Grandes Ligas. Jugó para seis equipos deferentes durante su trayectoria de 1965 a 1988, pero sus mayores logros los consiguió en su etapa con los Philadelphia Phillies donde ganó cuatro premios Cy Young. Fue seleccionado para ingresar al Salón de la Fama en 1994.