La familia Schenk von Stauffenberg es una familia de condes y barones históricamente importante del sur de Alemania. Su primera mención como familia de nobles data de 1251 (Wernher Schenk von Zell). Entre sus miembros más notorios se encuentran: Marquard Sebastian Schenk von Stauffenberg, arzobispo de Regensburg. Johann Franz Schenk von Stauffenberg (1658-1740). Alexander Schenk Graf von Stauffenberg, historiador. Claus Philipp Maria Justinian Schenk Graf von Stauffenberg, coronel conde.